Kolay Cheesecake Tarifleri

En Kolay Nefis Cheesecake Tarifleri

Pratik Cheesecake Tarifleri

Tadına doymak bilmediğimiz Cheesecake'i evinizde de kolaylıkla

uygulayabilirsiniz. Sizin için hazırladığımız pratik cheesecake tarifleri ile evinizde

harika cheesecakeler hazırlayacaksınız.

Limonlu Cheesecake Tarifi

Keki için:

50 gr erimiş tereyağı

1 paket yulaflı bisküvi

Kremasının tarifi:

200 gr labne peynir

1 su bardağı yoğurt

2 yemek kaşığı un

1 su bardağı toz şeker

2 adet yumurta

1 çay kaşığı vanilya

1 limonun kabuk rendesi

Üstündeki limon sosu için:

1 çay bardağı şeker

1 adet yumurta

2 çay kaşığı limon suyu

1 çay bardağı şeker

1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi

Hazırlanışı:

Öncelikle bisküvileri un kıvamına getirin. Sonradan ise eritilmiş tereyağı içine ekleyin ve

karıştırın. Hazırladığınız bu tabanı ise fırın tepsinize iyice yerleştirecek şekilde bastırın. Bu

şekilde buzdolabında 30 dakika boyunca dinlendirmeye bırakın. Daha sonra başka derin bir

kap bulun içine labne peyniri ve yoğurdu koyarak mikserle çırpmaya başlayın. Sonra içine toz

şekeri dökün ve iyice mikserle çırpmaya başlayın. Ardından ise yumurtaları ilave edin ve

sakince çırpın. Sonrasında limon kabuğu rendesini ve unu da ekleyin. Bu arada dolapta

beklettiğiniz bisküvi hamurunu dışarı çıkartın ve hazırlamış olduğunuz peynirli karışımı

üstüne iyice dökün. En son ise 180 derece önceden ısıttığınız fırında bu karışımı yarım saat

pişirin. Kekinizi piştikten sonra ise buzdolabında soğumaya alın. Şimdi geldi sosu hazırlamaya!

Sos olarak yukarıda belirttiğimiz malzemeleri bir kaba koyun. Sonra bu malzemeleri içi su

dolu olan bir kaba koyun ve karıştırıp iyice pişirin. Sosu soğumaya alın ve sonrasında servisini

yapacağınız cheesecake'inizin üstüne dökün. Hazırladığınız bu kolay cheesecake tarifi ile

misafirlerinize lezzetli ikramlarda bulunabilirsiniz.

Frambuazlı Cheesecake Tarifi

Keki için:

2 paket yulaflı bisküvi

150 gram tereyağı

2 yemek kaşığı süt

Kreması için:

1 yarım su bardağı şeker

150 ml süt

1 paket krema

200 gram labne peynir

Sosu:

1 su bardağı vişne suyu

1 yemek kaşığı nişasta

3 yemek kaşığı şeker

250 gram frambuaz

Hazırlanışı:

İlk olarak iki paket yulaflı bisküviyi un kıvamına getirin ve içerisinde eritilmiş tereyağı ve sütü

ilave ederek hamur kıvamını elde etmeye çalışın. Hazırladığınız bu hamuru bir kalıba

bastırarak dökün. Sonrasında krem şanti ve sütü çırpın. Ardından labne peyniri ve şekeri de

ilave edin ve bir süre daha çırpın. Hazırladığınız bu kremayı hamurunuzun üzerine iyice dökün

ve yayın. Frambuazları da kremanızın üstüne ekleyin. Bir tencereye ise nişasta, vişne suyu ve

şekeri alın. Yüksek ateşte devamlı olarak karıştırın. Üzerinde daireler oluşmasını bekleyin.

Sonrasında sosunuzu ateşten alın ve soğutun. Sosunuzu meyvelerin üzerinde gezdirin.

Buzdolabında 2-3 saat bekletin ve sonra servis yapın.